이용이 편리하고 표준화된 맛과 저렴한 가격을 표방한 패스트푸드 시장이 대표적인 외식문화로 급성장*하고 있다

* 2012년 시장규모 약 13조원 (한국공정거래조정원 정보공개서: http://www.kofair.or.kr/hp/inf/inforRead.do)

이에 한국소비자원(www.kca.go.kr)은 매출규모 5대 패스트푸드업체를 대상으로 서비스만족도와 영양 성분 함량을 비교조사했다.

업체별 서비스 종합만족도는 맥도날드(3.60점)가 가장 높고, 버거킹 (3.59점), KFC(3.56점) 순이었으며, 5개 업체의 만족도 평균은 3.54점(5점 만점)으로 나타났다.

부문별 만족도는 △음식의 맛과 양 등 ‘상품 품질’, 이용과정에서의 만족감 등 ‘서비스 체험’ 2개 부문에서 버거킹이 △인테리어, 편의시설 등 ’시설·환경‘ 은 롯데리아가 △ ’가격‘ 은 KFC의 만족도가 가장 높았다.

맥도날드는 6개 평가 부문 중 주문 처리의 신속성 및 매장 위치 등 ‘이용 편의성’, 이용과정에서의 만족감 등 ‘서비스 체험’, 직원서비스 등 ‘서비스운영·관리’ 등 3개 부문에서 가장 높은 만족도를 보였다.

또한 한국소비자원은 패스트푸드 이용자의 70% 이상이 세트메뉴 상품을 구매하는 점을 감안해 업체별 대표 세트메뉴 상품*의 열량과 나트륨 함량을 조사했다.

* 각 업체가 선정 제출한 대표 브랜드 및 최다 매출 세트 메뉴

열량이 가장 높은 제품은 버거킹 와퍼세트(763g)였다. 총 열량 1,122Kcal로 이는 남자 성인 일일 영양섭취기준(2,200~2,600kcal)의 43.2~51.0%에 해당한다.

나트륨 함량은 KFC 징거버거세트(678g)가 1,447.2mg으로 가장 높았는데 이는 식품의약품안전처가 고시한 성인 나트륨 일일 충분섭취량(1,400~1,500mg)의 96.5~103.4%에 이른다. 다음으로 맥도날드 빅맥세트(637g)가 1,212mg, 맥스파이시 상하이 버거세트(652g) 1,098mg 순으로 나트륨 함량이 높았다.

한국소비자원은 버거류 세트메뉴가 한 끼 식사로는 상당한 열량과 나트륨이 함유되어 있으므로 건강한 식생활을 위해서는 패스트푸드점 매장 내에 부착된 영양성분(열량, 단백질, 당, 나트륨, 포화지방 등) 함량을 꼼꼼히 확인하고 구매할 것을 당부했다.

※ 패스트푸드서비스에 관한 자세한 비교정보는 공정거래위원회 ‘스마트컨슈머(www.smartconsumer.go.kr)' 내 ‘일반비교정보’란을 통해 자세히 볼 수 있음.